{"id":179,"date":"2021-01-18T08:29:08","date_gmt":"2021-01-18T07:29:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuisinebladi.com\/?p=179"},"modified":"2021-01-18T08:29:08","modified_gmt":"2021-01-18T07:29:08","slug":"goutez-a-la-cuisine-londonienne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cuisinebladi.com\/goutez-a-la-cuisine-londonienne\/","title":{"rendered":"Go\u00fbtez \u00e0 la cuisine londonienne"},"content":{"rendered":"<p>La gastronomie londonienne ne fait pas beaucoup parler d&rsquo;elle. Pourtant, la cuisine british propose des plats copieux et aussi d\u00e9licieux les uns que les autres. Si donc un jour vous partez pour une petite vir\u00e9e sur Londres, ne manquez pas les sp\u00e9cialit\u00e9s locales. Vous d\u00e9couvrirez notamment diff\u00e9rentes sortes de sauces sucr\u00e9es et sal\u00e9es que les Anglais ont peaufin\u00e9es. Cuits \u00e0 la vapeur ou frits, les plats londoniens sont un r\u00e9gal !<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<h2>Les gourmandises sal\u00e9es<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-181\" src=\"http:\/\/www.cuisinebladi.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/cuisine-londonnienne1.jpg\" alt=\"\" width=\"325\" height=\"155\" srcset=\"https:\/\/www.cuisinebladi.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/cuisine-londonnienne1.jpg 325w, https:\/\/www.cuisinebladi.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/cuisine-londonnienne1-300x143.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 325px) 100vw, 325px\" \/>Le fish and chips. Vous en avez probablement d\u00e9j\u00e0 entendu parler, c&rsquo;est une des sp\u00e9cialit\u00e9s de Londres. Comme son nom l&rsquo;indique, il s&rsquo;agit de poisson pan\u00e9 et de frites, le tout accompagn\u00e9 d&rsquo;une sauce vinaigrette. Il y a aussi le cornish pasty. C&rsquo;est une sorte de tourte qui contient du rutabaga, des oignons, de la viande hach\u00e9e et des pommes de terre. Un vrai r\u00e9gal! Si vous passez \u00e0 Londres en hiver, vous trouverez du r\u00e9confort avec le stew. C&rsquo;est un rago\u00fbt compos\u00e9 de viande d&rsquo;agneau, tendre et fondante de l\u00e9gumes et de fines herbes. Pour certains repas, vous aurez droit \u00e0 des fishcakes en guise d&rsquo;entr\u00e9e. Ce sont des galettes de poissons d\u00e9licieuses, servies avec une succulente sauce sucr\u00e9e sal\u00e9e l\u00e9g\u00e8rement piquante.<\/p>\n<h2>Les desserts<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-182\" src=\"http:\/\/www.cuisinebladi.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/cuisine-londonnienne2.jpg\" alt=\"\" width=\"224\" height=\"224\" srcset=\"https:\/\/www.cuisinebladi.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/cuisine-londonnienne2.jpg 224w, https:\/\/www.cuisinebladi.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/cuisine-londonnienne2-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 224px) 100vw, 224px\" \/>Vous connaissez forc\u00e9ment le crumble aux pommes? C&rsquo;est un des desserts pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s \u00e0 Londres ! Tr\u00e8s facile \u00e0 r\u00e9aliser et tr\u00e8s populaire en France, le crumble se d\u00e9cline \u00e0 l&rsquo;infini, selon les fruits de saison et selon vos envies. Mais la version londonienne m\u00e9rite amplement que vous y go\u00fbtiez, c&rsquo;est sp\u00e9cial. La gel\u00e9e fait \u00e9galement partie des desserts de choix \u00e0 Londres. Vous n&rsquo;aurez qu&rsquo;\u00e0 choisir la marque que vous aimez ainsi que la couleur et le parfum qui vous pla\u00eet! Pour le th\u00e9 de quatre heures, vous pourrez savourer des petites brioches appel\u00e9es ici scones. Londres va ravir vos papilles!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronomie londonienne ne fait pas beaucoup parler d&rsquo;elle. Pourtant, la cuisine british propose des plats copieux et aussi d\u00e9licieux les uns que les autres. Si donc un jour vous partez pour une petite vir\u00e9e sur Londres, ne manquez pas les sp\u00e9cialit\u00e9s locales. 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